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发热盘和平底的哪个好

发热盘和平底各有优势。发热盘加热更快、更均匀,适合爆炒类菜肴;平底则更稳定,适用于煎、煮等多种烹饪方式。选择哪种取决于个人需求和烹饪习惯。总体而言,两者都是不错的烹饪工具。...